¡ã °ÅÁ¦½Ã´Â Àå¸ñ¸é ±¸Á¶¶ó¿¡¼ ÇÏû¸é ´ë°î¸® ¿¬¾È±îÁöÀÇ Æзù¿¡¼ ¸¶ºñ¼ºÆзùµ¶¼Ò°¡ Çã¿ë±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇØ °ËÃâµÅ °ÅÁ¦ µ¿ºÎ ¿¬¾È Àü ÇØ¿ªÀÇ Æзù äÃë ¹× ¼·Ã븦 ±ÝÁöÇß´Ù. |
°ÅÁ¦½Ã´Â Àå¸ñ¸é ±¸Á¶¶ó¿¡¼ ÇÏû¸é ´ë°î¸® ¿¬¾È±îÁöÀÇ Æзù¿¡¼ ¸¶ºñ¼ºÆзùµ¶¼Ò°¡ Çã¿ë±âÁØÄ¡(80§¶/100g) º¸´Ù ÃÊ°ú°ËÃâ(85~317§¶/100g)µÅ °ÅÁ¦ µ¿ºÎ ¿¬¾È Àü ÇØ¿ªÀÇ Æзù äÃë ¹× ¼·Ã븦 ±ÝÁöÇÑ´Ù°í 19ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¸¶ºñ¼º Æзùµ¶¼Ò´Â ÁøÁÖ´ãÄ¡, ±¼, ¹ÙÁö¶ô µîÀÇ Æзù°¡ µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Â ¸ÔÀ̸¦ ÀÏÁ¤±â°£ °è¼Ó ¸Ô¾î ü³»¿¡ µ¶ÀÌ ½×ÀÌ°Ô µÈ´Ù. ±× µ¶ÀÌ ÃàÀûµÅ ÀÖ´Â Æзù¸¦ ¼·Ãë ÇÒ °æ¿ì ÀÔ¼ú, Çô, ¸»ÃʽŰæÀÇ ¸¶ºñ¿Í È£Èí¸¶ºñ µîÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â »ç¸ÁÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
¸Å³â ³²ÇؾÈÀÇ ¼ö¿ÂÀÌ »ó½ÂÇÏ´Â 3¿ù²² Æзùµ¶¼Ò°¡ ¹ß»ýÇØ ¼ö¿ÂÀÌ 13~17¡É¿¡ ´ÞÇÏ´Â 6¿ù²² ÃÖ°íÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³»¸ç ÀÌÈÄ 18¡É ÀÌ»óÀ¸·Î ¼ö¿ÂÀÌ »ó½ÂÇÏ¸é µ¶¼Ò´Â ÀϽÿ¡ ¼Ò¸êÇÑ´Ù.
¸¶ºñ¼º Æзùµ¶¼Ò´Â µ¿°á ¶Ç´Â ³ÃÀåÀ̳ª ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ °¡¿, Á¶¸®Çصµ ¾ø¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.
°ÅÁ¦½Ã °ü°èÀÚ´Â "¿¹³âÀÇ »óȲ¿¡ ºñÃç º¼ ¶§ ºü¸¥ ¼ö¿Â»ó½Â°ú ´õºÒ¾î Æзùµ¶¼Ò ÃâÇö ÇØ¿ªÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëµÇ°í ´çºÐ°£ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù"¸é¼ "°ÅÁ¦¿¬¾È¿¡¼ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇÑ Æзùµ¶¼Ò°¡ °ËÃâµÊ¿¡ µû¶ó ½ÄÁßµ¶ÀÌ ¿ì·ÁµÇ°í ÀÖ¾î ½Ã¹ÎµéÀº ÇØ´ç Áö¿ª¿¡¼ äÃëÇÑ ÀÚ¿¬»ê Æзù ¼·Ã븦 ÀÏü ±ÝÁöÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
°ÅÁ¦³ª¿ì gjnow3220@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¤ÀÇ·Î¿î ½Å¹® °ÅÁ¦Àú³Î, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>