20ÀÏ ¿ÀÀü °æ³²µµ¼Ò»ó°øÀο¬ÇÕȸ ÀÓ¿øÁøÀÌ Áö¿ª ¼Ò»ó°øÀÎ °ü·Ã Çö¾È ³íÀǸ¦ À§ÇØ °ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸ¸¦ ã¾Ò´Ù.
À̹ø °£´ãȸ¿¡´Â °ÅÁ¦½Ã Áö¿ª°æÁ¦°ú, °ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸ ÀÓ¿øÁøµé°ú ÇÔ²² ±×µ¿¾È °ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸÀÇ ½ÇÀûÀ» °øÀ¯ÇÏ°í ȸ¿øÁõ°¡ ¹æ¾È, Äڷγª ÀÌÈÄ ¼Ò»ó°øÀÎ Áö¿øÃ¥¿¡ ´ëÇÑ ÀÇ°ßÀ» ³ª´©´Â ÀÚ¸®°¡ µÆ´Ù.
°ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸ(ȸÀå ¹Ú»óÇ¥)´Â °æ³²µµ Â÷¿ø¿¡¼ÀÇ HACCP ÀÎÁõ Áö¿øÀ» ÅëÇØ ÇâÈÄ ´Üü±Þ½Ä ³³Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¼±Á¦Àû Áغñ Áö¿ø°ú ÇÔ²² S2B¸ô ÀÔÁ¡ µî µðÁöÅÐ Àüȯ »óÀÎ Áö¿øµµ ¿äûÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µµ¿¬ÇÕȸ´Â Á¦·ÎÆäÀÌ Áö¿ø»ç¾÷À» ¿ì¼ö ´ÜüÀÎ °ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸ¿¡ ¿ì¼± ¹èÁ¤ÇÏ°Ú´Ù°í ¾à¼ÓÇß´Ù.
Á¦·ÎÆäÀÌ »ç¾÷Àº Áö³ÇØ À̾î, °ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸ°¡ ȹµæÇÑ »ç¾÷À¸·Î Àü´ãÀη Áö¿øÀ» ÅëÇÑ È®»ê°ú ÇÔ²² »ç¿ëÀÚ¿¡°Ô ÇýÅÃÀÌ µ¹¾Æ°¡°Ô µÈ´Ù.
ÇöÀç °ÅÁ¦½Ã¿¬ÇÕȸ´Â ÇÑÀü°ú ÇÔ²² ¼Ò»ó°øÀÎ °íÈ¿À² ³Ã³¹æ±â ±³Ã¼½Ã 40%ºñ¿ë Áö¿ø»ç¾÷°ú ÇϳªÆÄ¿ö¿Â ¿¡³ÊÁö±â±â ±³È¯ ¹× ±¸¸Å½Ã 150¸¸ ¿øÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼Ò»ó°øÀο¬ÇÕȸ °¡ÀÔ°ú »ç¾÷ ¹®ÀÇ´Â 634-3131 ¹Î¿øÁö¿ø¼¾ÅÍ·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.
ÃÖ¿µÀº ±âÀÚ gjjn3220@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¤ÀÇ·Î¿î ½Å¹® °ÅÁ¦Àú³Î, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>