거제시는 관내 음식점 영업주와 종사자들의 기초 식품위생 의식 향상과 식중독 예방을 위해 소비자식품위생감시원들을 활용한 지역전담제를 시행한다고 19일 밝혔다.

소비자식품위생감시원 지역전담제 활동은 조리·판매업소의 위생관리를 위해 소비자단체의 임직원 중 해당 단체의 장이 추천한 자나 식품위생에 관한 지식이 있는 자 중에서 위촉된 소비자식품위생감시원들이 지역별로 전담지역을 배정받아 그 지역 업소의 세부현황을 파악, 구체적이고 직접적인 식품 안전 관리 지도·교육을 한다.

이들은 식품위생 분야에 전문지식을 갖추고 식품 등의 제조·가공·조리부터 판매까지 전 과정에 걸쳐 식품위생법 준수사항 이행 여부 등을 관리할 뿐 아니라 식중독 예방 및 식품위생관련 시정내용 홍보․교육도 병행하고 있다.

거제시 위생과 관계자는 “소비자식품위생감시원 지역전담제는 2022년부터 실시했으며, 이 활동은 우리시의 식품조리․판매업소의 위생관리에 도움을 주기 위한 것이므로 소비자식품위생감시원이 영업소 방문시 영업주들의 적극적인 협조를 바란다”고 말했다.

거제저널  gjjn3220@daum.net

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